WELCOME TO ALL ABOUT CHIFFON

come n join with us www.ncc-indonesia.com

Jumat, 07 Mei 2010

PEANUT CHIFFON

Dear mama chiffon & NCCers,

Mau setor laporan lagi ya, mudah2 blm telat. Kali ini coba resep dari tabloid Nova

Peanut Chiffon
Sumber Tabloid Nova

Bahan I :
7 putih telur
1/2 sdt cream of tartar
100 gr gula pasir

Bahan II :
150 gr tepung terigu
100 gr selai kacang
75 gr gula pasir
7 kuning telur
100 ml susu cair
75 ml minyak goreng
1/2 sdt moka pasta
1/2 sdt garam

Cara Membuat :
  • Aduk Bahan II hingga rata, sisihkan
  • Kocok putih telur dan cream of tartar hingga setengah mengembang, masukan gula pasir sambil terus dikocok hingga mengembang
  • Sendokkan putih telur kocok ke dlm campuran selai kacang sambil diaduk rata
  • Tuang adonan ke loyang chiffon, panggang selama 60 menit dgn suhu 170 derajat celcius
  • Balikan loyang, letakan dileher botol, dinginka, keluarkan dari loyang dengan bantuan pisau
Selamat mencoba
Salam Chiffon
Ahiong

Tidak ada komentar: