WELCOME TO ALL ABOUT CHIFFON

come n join with us www.ncc-indonesia.com

Rabu, 14 April 2010

Green Bean Chiffon Cake by Lintang

Dear Nccers dan mama chiffon,
Penasaran sama chiffon cake, nyoba resep punya tante, cuma aku modif dikit, tambah kacang hijau kupas yang trus dikukus, dan ditambahin sari kacang hijau siap pakai. ...rasanya unik, enak, bergizi...

Green Bean Chiffon Cake

Bahan A
7 butir putih telur
1/2 sdt cream of tartar
80 gr gula pasir

Bahan B:
7 butir kuning telur
125 gr gula pasir
150 gr terigu
1/4 sdt garam
50 gr kacang hijau kupas yang sudah dikukus
75 gr minyak goreng
125 ml sari kacang hijau siap pakai


Cara membuat
aduk semua bahan B hingga rata, sisihkan
kocok putih telur dengan cream of tartar sampai setengah mengembang,
masukkan gula pasir sedikit demi sedikit kocok sampai mengembang
tuang bahan A ke bahan B, aduk perlahan sampai rata.
tuang adonan dalam loyang chiffon, panggang sekitar 60 menit  (sesuaikan oven masing-masing)

salam
lintang
http://www.pavitacakes.blogspot.com
 
 

Tidak ada komentar: